c'est le fait d'etre en wifi qui ralentit les video de la webcam , meme en auto à plus de 25 fps/s,

si l'on passe en ethernet c'est beaucoup plus fulide

on peut essayer de faire de la motion capture de piaf en ethernet (en auto fps/s avec low compression,

ou si cela ne fonctionne pas de faire du record manuel en continu
Webcam